Бодрый день

Всем бодрого утра! Сегодняшний бодрый отзыв - о вчерашнем посещении одноимённой кофейни, куда я имел возможность нанести вчера визит. Поскольку был очарован предыдущим посещением. Ожидая попасть на ту же волну позитива, что была неделю назад.

Острой необходимости в этом не было, зашёл просто скоротать время.

Однако, в этот раз кофейня разочаровала и не столько качеством напитка, сколько отношением обслуживающей баристы (одного из двух). В этот раз персонал был исключительно женский.

Передо мной обслуживалась девушка, которая чуть опередила меня и, судя по общению с баристами, была их знакомой. Именно эта ситуация помогла мне разобраться и сделать те выводы, которые в итоги были сделаны.

А именно то, что, несмотря на то, что "Бодрый день" испытывает некоторые трудности с количеством посетителей, число которых хочет увеличить на порядок (это следовало из контекста разговора этой девушки и баристы) - в то же время никаких усилий по конвертации приятного и душевного сервиса в довольных лояльных и постоянных клиентов - не прилагает (а это уже моё мнение). Наоборот, обслуживание девушки, контрастирующее с обслуживанием меня, как клиента (с кислой миной, едкими фразами) сформировало мнение, что посетителю здесь не особо рады, даже когда он приходит. Девушка-клиент была со мной даже любезнее, чем персонал. Она пропустила вперёд, чтобы я сделал заказ, после того, как её заказ был принят к исполнению и готовился, а я стоял и ждал, пока свободная бариста примется за меня. Однако предложение подойти и заказать последовало именно от такого же, как и я посетителя, а не от персонала.

Учитывая, что мне есть где попить хороший кофе, в том числе свежесваренный дома - вряд ли захочется посещать это заведение снова, по крайней мере в ближайшее время, по крайней мере пока не пропадёт неприятное послевкусие пофигизма.

Ставлю тройку, так как кофе здесь нормальный и меня пусть с кислой миной, но всё таки обслужили.